Medelhavskällarens Meny
Aptitretare
Tzatziki
En grekisk klassiker som serveras med två brödskivor.
89 kr
Smördegsinbakad fetaost
Serveras på bädd av grönsallad, pestoolja och riven parmesan.
139 kr
Halstrade pilgrimsmusslor
Serveras på toast med förska grönsaker, vitlöksmör och pepparrot.
179 kr
Löjromstoast
Löjrom på toast med saltgurka, creme fraiche, rödlök & äggula
189 kr
Mezetallrik för två pers
Fetaost, halloumi, seranoskinka, pilgrimsmusslor, tzatziki, kalamataoliver, pestoolja, hummus och soltorkade tomater, till det vitlöksbröd.
335 kr
Medelhavsrätter
Souvlaki
Grillade fläskfiléspett med liten grekisk sallad, tzatziki och bröd. Serveras med hemgjord klyftpotatis.
259 kr
Kycklingfilé
Chèvreonbakad kycklingfilé på bädd av frästa grönsaker, serveras med klyftpotatis och gräslök & saffransås.
269 kr
Tavuk Shish
Kycklingspett med picklad rödkål och en liten tomat & persiljesallad. Till det tzatziki, bröd och bulgur.
259 kr
Karides Shish
Scampi på spett med picklad rödkål och en liten grekisk sallad. Till det tzatziki, bröd och bulgur.
299 kr
Lammytterfilé
Lammytterfilé serveras med rostade färska grönsaker, klyftpotatis, rödvinsås och vitlök & fetaoströra.
369 kr
Källarn´s Klassiker
Fläskfiléplanka
Fläskfilé på ekplanka med stekta grönsaker, baconlindad sparris, bearnaisesås och en skvätt rödvinssås.
269 kr
Kockens special
Oxfilé i panna med stekt lök, kantareller, lingon, & grädde Serveras med pommes duchesses
319 kr
Oxfiléplanka
Oxfilé på ekplanka med stekta grönsaker, baconlindad sparris, bearnaisesås och en skvätt rödvinssås.
329 kr
Pepparstek
Bästa biten oxfilé fräst i cognac Serveras med rostade grönsaker, färsk sparris, klyftpotatis & grönpepparsås
379 kr
Fiskrätter
FjällRödingfil´´e
Smörstekt rödingfilé på bädd av grönsaker, försk sparris, scampi och sås på färska örter
Serveras med pressad potatis.
319 kr
Sjötunga på planka
Sjötungafilé på ekplanka, frästa grönsaker & vitvinssås
309 kr
Hälleflundra
Smörstekt hälleflundra med skirat smör, grillad sparris, riven pepparrot & pressad potatis
309 kr
Svärdfiskfilé
Grillad svärdfiskfilé med rostade grönsaker, gräslök & saffransås, en klick rödbetskräm och färsk sparris. Serveras med kroketter.
319 kr
Gott på spett
Grekisk pita
Grillspett på fläskfil´´´´´´e i pitabröd med liten grekisk sallad, tzatziki och pommes.
229 kr
Kyckling pita
Kycklingspett i pitabröd med liten grekisk sallad, tzatziki och pommes.
229 kr
Veg-shis
Grillad vegetarisk spett med liten grekisk sallad, hummus och bulgur.
239 kr
Halloumi & paprika
Grillad halloumi & paprikaspett i pitabröd med liten grekisk sallad, tzatziki och bulgur.
229 kr
Barnmeny
Pannkaka
Med sylt, vaniljglass och färska bär.
109 kr
Korv med pommes
109 kr
Fläskfiléspett
Med liten grekisk sallad, pommes och tzatziki.
169 kr
Miniplanka
Oxfilé på ekplanka med potatismos, frästa grönsaker och bearnaisesås.
235 kr
Pizza
Tomatsås och ost på alla pizzor förutom nr10
1. Campagnola
Salami, lök
140 kr
2. Vegetale
Färska grönsaker
140 kr
3. Hellas
Parmaskinka, fårost, kalamata oliver, soltorkade tomater
169 kr
4. Amore
Lövad färsk oxfil´´e, bearnaisesås
189 kr
5. Brochet (halvinbakad)
Färsk fäskfilé, champinjoner, bearnaisesås
169 kr
6. Husets special
Strimlad färsk oxfilé, färska tomater, paprika, lök, cayennepeppar
189 kr
7. Mammas Special
Parmaskinka, lök, champinjoner, salami, scampi, kronärtskockor
189 kr
8. Medelhav
Grönmusslor, krabba, scampi, färsk sparris, bearnaisesås
189 kr
9. Ädelost
Grillad färsk oxfilé, lök, champinjoner, feferoni, ädelost, färska tomater, bearnaisesås
189 kr
10. Bianco (vit pizza)
Creme fraische, pestoolja, parmesan, färsk ruccola, parmaskinka, balsamico
189 kr
11. Källar'n special
Chèvreost, parmaskinka, fårost, fikonmarmelad, färsk ruccola
189 kr
Källarn's sallad 209kr
Glutenfri pizza 20kr
Extra sås 25kr
Desserter
Äkta vaniljglass
Med chokladsås, färska bär & grädde
89 kr
Vit chokladpannacotta
Med hallonkompott & färska bär
99 kr
Smörstekta persikohalvor
Med sorbet, valnötter och honung
129 kr
Friterad camembert
Med varm hjortronsylt. Med en glasskula +15 kr
129 kr
Viner
Husets vita Ortonese Malvasia Chardonnay 309 kr
Husets röda Sangiovese Merlot 309 kr
Husets Glas 99 kr
Alkoholfritt Glas 89 kr
Vita Viner
La Méridionale Blanc 309 kr
305 kr
Les Calcaires Sauvignon Blanc, Frankrike............................................................................................308 kr
Cono Sur Bicicleta Riesling, Chile...............................................................................................glas 105 kr 352 kr
Ghost Pines Chardonnay, USA..............................................................................................................................536 kr
Röda Viner
Spring Village Cabernet Sauvignon, Alkoholfritt.....................................................................................209 kr
Ghost Pines Zinfandel, USA..............................................................................................................................508 kr
Cono Sur Pinot Noir, Cile.............................................................................................................glas 115 kr 409 kr
Coto Vintage Crianza Tempranillo, Spanien..............................................................................................376 kr
Secret de Lunés EKO Pinot Noir, Frankrike..................................................................................................389 kr
William Hill Central Coast Cabernet Sauvignon, USA...........................................................................532 kr
Valpantena Amarone Della Valpolicella DOC Italien........................................................................788 kr
Rosé & Mousserande Viner
La Méridionale Rosé Grenache & Cinsault, Frakrike.............................................................................320 kr
Delapierre Brut Tradición Cava, Spanien..................................................................................................314 kr
Prosecco Treviso DOC Cuvée Extra Dry Italien................................................ 20 cl 120 kr 414 kr
Öl
Stor Stark 40 cl ................................80 kr
Liten stark 30 cl ...............................74 kr
Lättöl Grängesberg .........................43 kr
Flasköl 50 cl 90 kr
Mariestad
Norrlands Guld
Heineken
Mariestad Old OX 6,9% 97 kr
Folköl Mariestad 69 kr
Flasköl 33 cl
Melleruds Utmärka Pilsner EKO
69 kr
A Ship Full Of Ipa
69 kr
Sleepy Bulldog Pale Ale
69 kr
Sitting Bulldog Ipa
75 kr
Alkoholfri öl Mariestad
43 kr
Mellanöl Mariestads Continental
62 kr
Cider
Briska Päron......................................69 kr
Briska Blåbär & Hallon....................69 kr
Briska Jordgubb & Rabarber.......69 kr
Bacardu Breezer Mango ..............78 kr
Kaffe & Läsk
Kaffe.....................................40 kr
Läsk & Mineralvatten......43 kr